材料：公仔箱論壇5 t L# ]* J' B) G0 {, i
牛仔骨 500克切中塊, p' ?9 n$ a' F! _
洋蔥 1個切條
$ w' B/ }5 W9 d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角
" k9 d4 g9 Q% T7 M0 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 | 調味料： 5.39.217.77:8898* U% g' v9 M3 e# P' ]# C
水1大匙 公仔箱論壇3 `$ O- A: ~% ~# F+ r
生抽1大匙 * f9 @* }5 R- w" X9 k Y5 ` a) S
麻油1小匙 公仔箱論壇' N8 v5 Y3 x1 I, a7 X" E
糖1小匙 % [. J1 W. H' Z) t' T
梳打粉1小匙
- f) I/ `( H3 q! z2 D5.39.217.77:8898生粉1大匙
) g% ]: t* E" ?; B | 芡汁用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' o) E/ B* x: {9 K& X2 J* v
水2大匙 . N. N5 W. p6 A: z# v2 \6 h
浙醋2大匙
, R8 ]( _) f7 ]! j2 R6 ^2 S茄汁2大匙
6 J& v, I( ^) o5 f& G( E公仔箱論壇糖2大匙 5.39.217.77:8898; N2 R; {' I* q/ A
鹽1小匙 , H* {* {& l) r' K5 K
生粉1小匙 3 Q9 m% c- |9 J6 d: }0 Z+ n
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 p. k# B# h# S5 K
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ y; u, {$ \2 S/ W: `) [9 D
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
9 p2 T4 s' p: Q% f8 g, J公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
3 E% X6 x0 A' d( P' m0 V5.39.217.77:88984. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.77:8898. g* V0 z( G' W) N; e: ? W
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。5.39.217.77:8898% F1 j, W* |9 q1 B7 ]0 A
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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