想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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0 R( Q E x( n1 i4 I) U5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
, `9 _6 M4 O$ p9 i5.39.217.77:8898不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 A& ^, c3 c, v' a
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，公仔箱論壇* m5 Z2 A9 X0 ~% ]6 }7 p
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 7 _, m, Q; z) _* y: h# S m
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb/ _# A7 k) V2 z C! L* G- s" f
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9 m0 ]" z% }' d& u要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 / R U$ i T6 z9 K; T
- T. m1 d% L D3 Y同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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" M- D# B/ r" N6 C至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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7 Z2 G5 E0 m7 H; w( w9 F2 e5.39.217.77:8898在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb( J, F# ^- @3 y2 e
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。) \' A | b% t1 N; v: o% C
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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O" D1 p* j& f$ }4 B公仔箱論壇時代雜誌建議10大營養食品：
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
; E3 o$ x6 K- d5.39.217.77:8898菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
; F* V: i, h: Q5 h公仔箱論壇花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
" I9 b: t, J3 g5.39.217.77:8898花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
, S3 _) C9 Y2 r燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
. e- t4 F" a$ v- f- [5.39.217.77:8898鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 2 b% [, b7 Q9 Z s( ?: t
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 $ ~8 ^( _, ?5 i6 j- x$ W
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
+ |1 l* ?: u4 `# y; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
- M( G7 y* j3 j0 B5 @8 E" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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