材料
+ J4 o9 N) j! j$ [" |' h公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒5.39.217.77:88980 k1 F* t( L* s' n7 G
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 m o" ^# P
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w U3 s9 _5 t1 E4 E; W
1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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. x, | E) d; m! t( v L0 G( A( ^. s! E3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇: m- o0 M/ G" ^, \; K, ]) d9 Q
6 d, m+ g! o& m0 L5.39.217.77:88984.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。4 G/ N: W" t- }0 f/ |4 Z! x3 {
! Y& ?7 ]% `- ? U: J+ X, \公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。/ n1 E- A" n' Q
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! h8 j' I$ h+ t
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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