材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- E Q1 V1 [4 I
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒tvb now,tvbnow,bttvb% h6 T# K8 E% E3 @( W9 j1 B
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調味料
- Z# K) B1 K8 a9 X; `幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙& l9 x) s6 L4 f) @# G
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做法1 `5 N& C) ?; S, j, `' v
1.柑桔一開四等份。公仔箱論壇, Q& O: A( t) X0 Y$ [, t
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。 D1 r/ X p3 g9 d
' I3 ^( R' h) ^' Y7 ~, t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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$ {& m" n8 O( w2 x2 V1 r6 a, _3 ^0 ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
# O! K, S, k; Y; c4 [2 f) l6 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* {, @. w7 |6 L4 w: y, N
5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。. a9 |& d% q) p
6 m# f# H. V! K3 p7 T6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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