材料
; Z. n& [* _5 vtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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) a7 f* Z9 z' S" R. f飯料
2 y$ A, ]8 e7 d; [8 S公仔箱論壇飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量5.39.217.77:88989 b ^3 z; f$ {6 @
4 A9 f; l! c; {4 q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T9 [5 l+ k H% I
做法
$ _9 ?/ Z( `) H1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。公仔箱論壇7 c3 B( j. e7 d+ `
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) j; L* N0 O! m; ~
, b6 x2 a8 Q3 P, z; K+ C3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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) | A1 y/ D6 `! ~2 v! q% ~公仔箱論壇4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。9 _, c+ C! w9 D, c' c6 e0 e% r4 y9 R
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。5.39.217.77:8898) S- D$ Y- B8 u( n4 b
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貼士
* G5 Q3 v( |7 N' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; |3 S% n* E" n, N
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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