材料
8 A# U* @- ?8 {9 J) ~' a! o雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ~" U2 u: W" Y! I
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做法1 c* h6 J4 E+ P/ i+ N1 h3 ^
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。公仔箱論壇( W" }$ {; r' \5 a5 u. `" M
2 z* i7 |/ ~& [: T' m5.39.217.77:88982.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。* w; g, W0 B' K& m R" k1 @
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。公仔箱論壇" L; B- c5 r: n
. X3 m! C7 h. w, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
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8 `, L! t, G5 l公仔箱論壇貼士
- d! x2 l$ Y: k s2 R- D% H公仔箱論壇如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。/ k! ^0 H* K/ e# K- V6 t
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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