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海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許+ a/ [9 D# m$ X0 x
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1 Z3 \& r7 {; a/ X* u% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, h* w5 `. ?9 `( ^, }5.39.217.77:88981.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。tvb now,tvbnow,bttvb; L$ V( ~1 P5 U) K9 M" k; c
% @3 v' G" S1 U8 j. ^! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ I" W5 b& z+ i( Y! u: _& t: B0 I+ E
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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