[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
' w2 Y5 C+ F. o# i0 D" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻5.39.217.77:8898& ~/ @) ^4 q) [0 `# `

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做法# g% O* H3 q$ S; e
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# Y+ @% e  f2 R+ ?1 x  d: `
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。公仔箱論壇4 `; a, T+ o% \' p- d6 k6 E1 ~

9 a6 L1 f) r/ W* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 j: \8 ?) Z. h/ S4 N- `
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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貼士
/ W- u& z" r5 l) V0 W5.39.217.77:8898用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。