[中式食譜] 高纖一口糉

nt1972

材料8 ?3 ~& {: Y: u0 d/ B
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙4 ~. ]' K1 F$ t/ x/ C5 A

- c$ k& C$ w9 X. Z+ S1 P2 f% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" o6 ^  ^( F5 e, f
做法5.39.217.77:88987 N6 E- c' t. J. j
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
2 t/ H7 Z- w) x% _) b0 x# Qtvb now,tvbnow,bttvb
- l) O- g5 R4 C% @% [7 ?  w0 @; R" e5.39.217.77:88982.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
- Q3 Z& `2 J" Y  X+ q, ftvb now,tvbnow,bttvb8 P8 A3 w/ l5 p
3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇6 |- @8 g$ W* z  u4 P$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* ~, U1 U- l/ s, \5 a2 m. w

: t; G; I8 R6 V$ D0 p1 I/ f8 I公仔箱論壇貼士4 p+ b0 P% m: F3 C- p8 a
一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。