材料
3 S# W2 f9 M4 Q! l6 o& N& P5.39.217.77:8898西蘭花……1個
( y5 V' b; K( k* n0 D" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐乾……2件
) b- m3 t, `; f- T3 b( r1 X3 l公仔箱論壇腰果……1杯5.39.217.77:8898/ v6 Z* l! P# a1 B: h' p
甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 L3 B8 Q+ Z* x+ H
青椒碎……1湯匙8 ?% T" Y/ d) h' r) G5 k( c
紅椒碎……1湯匙
- D1 n9 \: r; ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙5.39.217.77:8898+ D* j# G3 G z6 ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 q" K/ ~$ q3 C' B+ x/ }
鹽……0.75茶匙公仔箱論壇0 S* _: h4 W% S0 s& Z
新起點素雞粉* 1茶匙
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製法& D. T7 _! u( Y" u
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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V1 |6 P6 R- n) N2 i3 j. P5.39.217.77:88983. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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