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材料3 r- e6 F. ^5 h( a
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許1 \* p, d9 e) P. }7 {
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5 ]6 h' z0 {6 D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^! k5 P. Y/ |' q. N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 j# r7 k: d% C& S" o/ A5 v
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 l( _) f; C' c2 v, \
; N, g0 V+ Q$ E9 h4 q" u: l6 P公仔箱論壇2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇5 ^7 {, j3 g8 b: t' C8 p
* O( |( [. w& S0 h! r/ a公仔箱論壇3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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- B1 ?' N! l' S$ R5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。公仔箱論壇# B8 i) t0 _; X$ A2 w4 c
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 5 P* D4 {2 C) j% A; P
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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