 5.39.217.77:88984 {( R+ i$ G# a9 v- Z
' P! K# @) ~3 T9 U$ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
5 O" v; Y% s }9 ?/ Z2 S* y公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
0 u: ~' j! [+ @- f" [# i i公仔箱論壇
9 I9 z" o, Z7 r1 ?$ C( g, P. Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) h: g* J7 F# s- \) I; F
3 j: e) K! O; r# g9 n- m, k+ G8 w5.39.217.77:8898
" K) B8 C2 a/ p" Q7 g4 G做法5.39.217.77:8898- T3 W: g0 H5 |' g2 x" m
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。6 W3 _: ?0 x) D) i& Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 x5 K8 C3 o# [' z9 M8 P. V
2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
N4 E, [3 ]3 f/ A# i! V公仔箱論壇5.39.217.77:8898 [) ]* B# z& j! v3 n q
3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
/ S" j8 B4 E4 u& W1 p9 [5.39.217.77:8898
% D P! k) G. a, |4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。" `. }6 [. O4 c. P; g! _7 j
6 |6 b; m. D6 f: [* E5.39.217.77:88985.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
3 V1 v6 i9 e2 }$ X! ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( S* ^. x5 q$ r1 H! g
6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
0 {8 H( n6 F" y" N" [7 ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-6-21 07:05 AM
| 