【材 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* e$ t* G' E9 ?0 u3 z8 U) i
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牛絞肉 80公克
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客家酸菜 40公克
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洋蔥末 30公克
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水 4大匙
) s8 g, r& }3 w+ t5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, @; L% j1 q: Z8 q9 i8 A
太白粉 1小匙
, x$ y7 \& A$ {蔥花 少許
. A8 {- I! a9 k6 k& R$ I' n/ Z【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ L% {8 H$ t( L. c" |
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% X4 \0 c6 J K4 N- b% Y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
4 W( g. z& @ q/ r. E胡椒粉 1/4小匙
公仔箱論壇0 w) t+ E; `4 c x# A3 H) B
香油 1小匙
' I# q V' d. b' w( Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
+ t5 x% V/ e( I公仔箱論壇【做 法】
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% \" Y8 Z9 H- c1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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: n7 ]" ?1 p9 L# o( Y6 H5.39.217.77:88982.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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# u7 o# u7 H; O) g3 H3 h5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3 B5 a2 U1 p0 _( y; I% R8 ]( K+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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