【材 料】
* @5 q0 {, U5 M6 ~* p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! y1 x9 \6 L. p( t2 t
- u) w8 }" m) Y* G3 k0 s D牛絞肉 80公克 公仔箱論壇: k. W! g+ i9 C& U" n, U
客家酸菜 40公克
5 R3 K6 K8 H1 x7 d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 30公克
' b0 A7 ]9 ^9 H, C# H. f5.39.217.77:8898水 4大匙
9 r! f2 P1 l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 5.39.217.77:88982 t9 v) H) R' b: e! H+ N2 V
太白粉 1小匙
7 u6 {$ f1 I9 c, [& ^. i5.39.217.77:8898蔥花 少許
% n, O! o6 [2 M1 {5.39.217.77:8898【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# C4 ~# U+ d5 B( \, p* m$ C+ N
tvb now,tvbnow,bttvb9 i: G% q7 l" w0 m; e
M; V8 e! c, x3 t# r* m1 D" g5.39.217.77:8898蠔油 1大匙
8 W7 ^$ }* l: D1 E+ R胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i! L: W7 {8 \0 K
香油 1小匙 $ ?3 T. I Z8 l9 I, l! s* Y
細砂糖 1/4小匙
. Q. ?. C6 a9 P- Z【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. D/ Q+ E+ K5 K% L Z* d( [
7 q' M& k' ~4 Y/ L. s# c/ {" z% r
+ `. J9 \" Z o' \, g公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" P$ ?! s5 R$ e0 ^
$ j. ]* Z9 Z& K( g/ r0 T. `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, W/ `5 R& A( z6 L
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
% c# W! K- ~2 j' Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 y/ T' B/ C. T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L* {! |; Q% @7 j8 ?) S& s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
+ G3 T. V( @$ K2 F3 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! a5 S( @/ y; w- @- P J7 R) J
( I8 H- V' x4 _3 U公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 * r0 p! n( j* U8 J" F
|
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 