[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
( x- S) `9 f: y1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 A" a: D4 v( y. K; p
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
; G# q6 J9 _4 {% W6 U) N4 o  t/ |! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
) w! M$ g2 ]$ W$ e& m4 Y$ s4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
" m/ I: z  e$ p) ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。公仔箱論壇8 A" q" d' q3 l' y; J2 J  I8 ^

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【材　 料】
  K1 Y9 @/ I: D/ itvb now,tvbnow,bttvb豬小腿     2 支
0 B1 W3 z. y0 B0 x* h3 u' c# d8 o甜豆莢     適量5.39.217.77:8898* |2 X+ t4 n. R% p2 p
高湯     500 ㏄+ Y2 Z" X9 j. l: c" _9 y" z
蕃茄醃醬：公仔箱論壇/ R+ e' p) R  l; s* V
鹽     1/4 小匙
0 R: @- s( e( V8 {6 W' T, Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb- y1 f  ?: `3 h+ j* @' X1 e
白酒     1 大匙
# R/ ?! y. e3 k! p; t$ b. j9 J2 O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁     2 大匙
  d1 ^1 {) O$ ^- N0 D! Q0 K公仔箱論壇蕃茄醬     2 大匙
. Y" A1 X$ W8 C# k% t3 }橄欖油     1 小匙