材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)5.39.217.77:88983 |: \7 ^; |# \" I. b0 M# e2 j
檸檬 ... 6～8個5.39.217.77:88983 b9 v, m& p7 G6 x ~
洋蔥 ... 150公克(切薄片)/ R# j! n7 B m" \ j4 ^+ p
紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 h( X8 i+ P
糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇+ j9 e% ?+ F0 @5 ^9 F
炒米碎 ... 2大匙
+ y& m0 W, ^) S( N5.39.217.77:8898蒜辣魚露 ... 1/2杯
, Q1 {; k+ ]3 n/ R5.39.217.77:8898九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb J0 D4 i# Y' W, R6 F% y, @7 U
作法:5.39.217.77:8898! a! K W1 j9 m! E! d8 S
/ t0 W- H+ v2 F1 G公仔箱論壇洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
+ U4 R6 @' E: X, N) H9 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉切薄片，檸檬擠汁。tvb now,tvbnow,bttvb! q; ^8 m5 T a9 M
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. e. R. w2 W2 z, Z' c- o
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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