材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
* A6 u+ d+ I$ Y4 W& N% c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 ~, q8 O0 S. V; E* ^0 B
洋蔥 ... 150公克(切薄片)0 z" ~8 m4 m# r# ~. F- w1 s. w' z$ I
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
9 |8 H1 _6 l8 |2 e5 t7 j C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
" N& X2 p7 Q9 {8 s8 O4 r炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇7 B" K' {# k- X F8 k0 Z2 @
蒜辣魚露 ... 1/2杯8 D2 S4 E$ y+ g/ ]/ ^
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)9 }" D/ y) v( A7 y
作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 S; Q0 O3 Z- [" x
8 P8 n+ G) L( J& x* G% x, W
洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
- F2 D, Y2 o; G. }$ k+ X W5.39.217.77:8898牛肉切薄片，檸檬擠汁。# G6 o, E1 J3 w: k# V( Q: K5 J
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 U: p1 H9 ]; m) w7 X# k
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
| 