材料
8 f9 q, v$ s9 F9 E5 m- Q0 L& _5 D P) A公仔箱論壇印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇, m$ t( n; P5 o* l3 y# f. B! T
+ a7 W* _2 k4 q) I9 D
醃料
# L8 t4 ^& m: | I- e6 S) w. D* I雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 d' w. V; y7 n
F. }+ \7 m) N- \, ?9 g _公仔箱論壇咖喱汁料! Q4 L. Y# o0 t! h
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
- _' ^! u! N6 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 [4 T& }$ f* ~ I/ l4 c6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 V% Q5 m6 {, M
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 g5 X% P% u
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
* N6 O8 h: T1 e6 B+ k
! |4 w8 X+ a7 g0 q9 @3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。5.39.217.77:8898* |+ ~; Y; N( f' q X
! e( r6 \ ], @8 i" N9 A, B: w
3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B9 b7 f, \, w) @+ Q
I. V: O& C) Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。5.39.217.77:8898; z# o7 Q2 z7 u# q; x8 \2 z
tvb now,tvbnow,bttvb# l* K7 Y, y2 ~+ N
5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
: w. K/ Z7 _2 c8 j8 ?" m8 @: e5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-4-14 06:31 AM
| 