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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料公仔箱論壇, W, n- ^8 C8 |1 j) O+ N
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱( {7 a) n6 k1 V

" y! k8 R: I8 \' G汁料
8 r6 Y; u8 w) Ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯
' m: r& _4 i! R7 u4 k! K4 P3 w5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 E" ?0 f/ B- Y4 o$ {4 {5 I6 S

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1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k% _8 q/ G0 o% X  Q* [, J+ V- H: ~
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2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。
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, ]- W8 W6 D/ ?6 z' z0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。
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