材料
- X2 ?2 N8 Z+ E+ s檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
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) `: Q N( g7 V& l5 s4 _5 O0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 P$ z, I# k0 B8 h( m9 t+ P0 z1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。tvb now,tvbnow,bttvb& T7 K) u5 a/ K2 J( t
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2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。" M* P: Q! c5 b) `, x$ l7 T
4 x6 I& b" N; Q t8 z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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