材料 2 z4 z+ M; V5 y
牛板腱肉 150克、唐芹(切粒)/沙葛(切粒)/水蜜桃(切粒)各 10克、芒果肉(切粒)/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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% {' N) E( P8 a. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 Z4 s0 O9 R4 H( d; r% z公仔箱論壇鹽/雞粉各半茶匙5.39.217.77:8898/ S% J/ @/ H* z6 a7 ], C" Z5 M
( \ C. R* z' D% f. g. E公仔箱論壇熱情果汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# s1 h5 R, L; q8 p5 s
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: ~- E( r7 d* c
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2 v1 v' }3 F. w7 P G; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 + [6 D# U x' T
1.將牛肉切約 1毫米薄片,撒上雞粉、鹽,放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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' c$ d) h! g; d- V& V+ C* {5.39.217.77:88983.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿,再蘸上杏仁片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! r3 p! F% U* G! I
* F8 D8 D1 l7 w9 \" M4.燒滾油約 70℃,以細火炸至金黃色,撈起,一開二。
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻,以生粉水煮至稠身,淋上碟,放上杏仁牛肉卷。7 ]. q# m9 J7 m( I* R
5 ~* a5 L; t: s0 k/ jtvb now,tvbnow,bttvb6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中,以細火煮熱,以生粉水煮至稠身,下芒果肉拌勻,鋪上牛肉卷上即成。
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