材料：5.39.217.77:88986 v! V, y. T; W9 }9 Z
墨魚 1條
; o0 i; J# x# }牛油果 半個: `, ?5 _% s8 L& r1 \& A! M! A. r
洋葱 半個5.39.217.77:8898% F' `! A* j& W* s) `: h
番茄仔 2個
+ D, s) P6 H, t, R. o# O雜菜沙律 適量
9 Z) g7 z$ a$ A
& R! x, S3 Q6 j1 t' }公仔箱論壇Garlic Aioli醬：
, |* E; v( H1 c% [4 x) A; T公仔箱論壇將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
0 d0 e% |: a) m# x, j5.39.217.77:8898
- Q0 n1 b+ k$ d0 |公仔箱論壇
) X P' A& f' `4 |' V9 v* D) M6 N公仔箱論壇1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。3 W+ I; @* H! v6 U) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 w( C( W) V2 m6 F' x7 p# f
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
" p6 ~0 I6 f4 |1 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 _' }4 s$ C! m7 _, ]2 q- `
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。5.39.217.77:88982 B( J; V9 w1 W+ K8 ?
a( F* o! |2 B7 z5 C4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z! ]# ^' }: R$ n; n5.39.217.77:8898小貼士：+ E8 |' c: m3 }' E, v- x4 T
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 公仔箱論壇$ t0 Q' F+ C% {+ u
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 