材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ Q0 w/ Y5 x; }
帶子 10隻
" Y y- X5 K% ` t9 d, V0 ~9 C青瓜 1/8條5 x3 s: M3 X6 ^: T
洋葱 1/8個
7 e5 ~4 r7 E! m: H+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒
0 g* ^! m$ \$ l1 ^6 A: r g5.39.217.77:8898辣椒 適量
" j, b' G2 I' jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# L; [$ N" A$ t l+ t/ w
醬汁：公仔箱論壇, G1 _& J8 J+ ?7 w/ _, l
檸檬 1個公仔箱論壇2 W" L9 v @8 U7 A) ~
青檸 1個- l* ^) F5 `, T7 j0 h% \/ }
蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ A! W0 a* J/ v8 A
西洋芫荽葉 10片! d- N" i( U' x# {. u9 r7 B- |
鹽、胡椒 各適量
% ~* ~: d, d5 `6 Htvb now,tvbnow,bttvb
( Q# M8 f/ l! A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- x; I% @9 A+ f
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
: j: j; {- v; F$ A! w1 ?9 O! z7 R1 @( a4 b+ u/ l' x, N, N3 s
2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。* r1 E1 K. B T8 M) u( z# ~
: b6 @# K9 G7 ^. @1 K: e! Q" }3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 5.39.217.77:8898; q9 ]1 u2 _7 g- [: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- m5 |1 O# e1 _& R$ E
4 ~7 U* t/ }. a小貼士：! k2 K6 `, `5 P6 X6 Z) P* y
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
6 f% `$ o2 }% L公仔箱論壇5.39.217.77:8898 m( U7 s- T c! j6 I$ q
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 e/ u# }4 M& j
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 