材料：
. Z' C+ X* M: x; d! u- d+ b7 d帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb' F/ a& R7 `$ g. D
青瓜 1/8條. u: \8 y+ c) {
洋葱 1/8個
+ B9 G: N& O- n3 [2 d5.39.217.77:8898車厘茄 2粒6 n, |4 z, N9 V2 K( r# W
辣椒 適量 5.39.217.77:8898# M& t N0 D: e+ n
/ [8 ~6 y7 D6 N, T9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：9 c( d9 R2 K6 i' Z. ?6 p& W/ Q
檸檬 1個公仔箱論壇( p4 Q/ g& `% Y& r- L# E! W2 }
青檸 1個
- n3 f6 Q1 V7 S5.39.217.77:8898蜜糖 1茶匙
a k2 D6 _; l9 H% _tvb now,tvbnow,bttvb西洋芫荽葉 10片5.39.217.77:8898, g: [6 g% S0 M
鹽、胡椒 各適量 . K# }" ^' }' n1 a7 |% ^' d: t
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) x9 @* d# _7 V( a) T6 s2 t& q1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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; s9 s: Z- Z# I1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。公仔箱論壇' d' g6 z: p6 _3 u- B7 V% X
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
* ~7 N8 B# }: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 `8 c& e. p" l1 c5 {
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。& N7 M8 E! r; A% h
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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