[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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食谱用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& G$ O- I& f0 N! F1 G
牛腩丶白萝卜: L% r/ n9 C! R
调料：公仔箱論壇( \4 A8 R8 }0 i4 n! }
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
" u. v- A6 h5 \公仔箱論壇制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" M1 h6 R6 Q! @5 R) }: E
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
2 Q  V$ C8 `5 d' B  [& ?' n) s公仔箱論壇2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
$ Q1 p' p. u! h0 `公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒5.39.217.77:8898# `# x8 h. R& k2 R1 Q7 R: p! p
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅5.39.217.77:8898  i9 E8 y( ]) f
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
1 @3 J4 M/ m3 z) ^- \& W3 Z2 s: Itvb now,tvbnow,bttvb6丶装盘出锅& t" @# k+ _/ n$ n* I

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一定好好味