材料
* @( C$ ~5 z/ ^. w, ftvb now,tvbnow,bttvb豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
/ C9 S5 M, Z- `( D7 q9 A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 S, J- z7 Y$ R1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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' F. G9 O+ \* ?公仔箱論壇2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* w; }& Z/ O4 Y7 P2 Q5 Z
( d x+ c, ]! W" e. m- `3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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3 R* k6 V$ d1 F9 P1 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 Q* ]- w$ Q1 V* J0 B' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb( x. g& N5 m7 L( I
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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