[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。" Z! l) M/ E9 {: N3 C1 u5 N! F* R
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 }$ g0 ], v8 m9 w
　
$ F2 v  Z* O3 E( y9 M- [5.39.217.77:88981．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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