 5.39.217.77:8898$ {. P. y4 Q+ d
' B! c2 c0 ?6 A S8 n1 x材料 tvb now,tvbnow,bttvb" A( ^; \6 G% m6 }7 D
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
0 Y1 {) S) u' ^% l3 O
U+ L1 x) ^5 ^, q& E$ V0 T& \tvb now,tvbnow,bttvb
4 K% N, F3 M1 Y: C3 ~/ j- D# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 7 p) \' q; x6 l3 P7 M
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。9 }# e% ]$ f* Q* u, i9 _
2 P) p, A5 C: `9 B- `4 q/ {# u
2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
3 Y# ?6 Y( f, I8 {- J: v* `3 h& Z4 S5 }% m公仔箱論壇
( B, ^: _4 o7 u9 I1 u" R3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。' {, k8 K7 P! v( Y
$ y( i( l; I# [. B! \, R
4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77:8898/ p, W* [! \0 H3 T$ U
" m& h/ Y* f5 U5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.77:8898 a, p3 y$ O& v" [- l
7 ?# v" {; W w, _2 o, c& y
6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
2 P3 m+ B; K7 s% w+ ttvb now,tvbnow,bttvb
8 _! n* H: S8 U9 Y3 p2 [tvb now,tvbnow,bttvb7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
! a! n c, L( D/ u公仔箱論壇6 H6 ^; h& g% k
8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb& w8 T! E7 K0 X6 ]. J
9 V G' D$ q5 Z1 T% g& C5.39.217.77:88989.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。公仔箱論壇3 J7 ~0 n' m- k/ w' V
|
發表於 2010-4-28 06:48 AM
| 