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材料
3 L% ?& V9 F* b0 P2 Y公仔箱論壇吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙公仔箱論壇" Z# ^8 W) I0 M6 A T3 g4 q
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5 t7 r* `& U0 e- U9 o9 n公仔箱論壇做法
/ F' D* I* O6 q# m公仔箱論壇1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。) L2 S8 h0 \( l+ t8 h% G
( q2 P% T9 ^; x* u, o9 }& N$ k, b公仔箱論壇2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。公仔箱論壇' i5 I6 v. E/ j" c+ b
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。5 \# m9 Y% |/ }# F% \' w
% k( M# ?1 G5 K) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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+ U; V8 u# m, z% a- btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
7 F+ x/ `! f; S2 I) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 e- k/ l9 n+ C: H- A
6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。公仔箱論壇9 u( m. a( s% C5 P
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。; z2 J9 X* z; H% p T |
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8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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, z% y& U, G+ E+ |, G2 [1 n5 a9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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