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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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# G8 ~9 A5 w4 b: Z; j! _0 }5.39.217.77:8898老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 @- m( ^9 ?0 n, l$ Z: q+ L
) s5 v$ D3 U- R p4 S7 L {% ?tvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' D; \0 |1 _# o/ y
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
" g: K3 W$ r: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, Q) _" Z1 {! ^3 E4 `
4 G, H% p5 J( x J$ D( T; J. jIngredients材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 d( n0 ^9 L3 z0 T
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
) p1 I: c4 g7 T0 TMethods做法:
) g7 t. [$ U5 U* o( A% j5 o+ x& Atvb now,tvbnow,bttvb鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
0 E s- j# W; L) u7 [0 Z将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' S4 L# g# w" A3 ^( [ j* V5.39.217.77:8898包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 5.39.217.77:88988 K2 O8 B% f& i% Q$ n4 V2 @
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
; y9 @( P6 r2 F/ l6 U4 [6 G5.39.217.77:8898小贴示: 2 T8 o. O' | V9 W) _% [! `# \7 D
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 公仔箱論壇5 ]8 v5 T, C1 o$ H2 Z' r7 d
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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