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材料
' V" S. h( Z# ?7 P- q/ L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻$ ?7 [' C" F# P; [. p4 g ?. d
8 V% V/ p- m$ t; ~5.39.217.77:8898調味+ H$ U+ E6 i% b2 y
海鹽 適量- i- X' k9 D" q2 F
蒜鹽 適量公仔箱論壇; r) |) G0 f: Z$ z% \+ \$ m
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb G4 r+ H) p! |6 t3 e1 d; ?
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製法：5.39.217.77:8898! [+ V3 T% b' s, q
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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7 ?3 ^! J( O8 S) p# E) k6 R" n2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( G0 l) {. [, w* R; V4 h
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4.預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ J! k) v6 G9 Y F) M" f
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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烹飪小貼士5.39.217.77:8898. A- h; r! N1 N
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
. \1 M2 V- r" m; }公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* U/ }% [' a; n% S
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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