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材料
. n7 T# r0 i; s: C5.39.217.77:8898飛魚卵.....1杯公仔箱論壇0 I" x! d% `) F0 b4 h
小黃瓜.....2條" f5 j1 Q9 U9 |/ K9 W
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調味料
: H2 v) \ S$ J& j公仔箱論壇鹽.....1/2大匙0 r. @! ~7 k3 w0 I9 c& C$ v
公仔箱論壇" t2 i1 l) G% M, z
: L9 l* y4 ~1 i4 d) |/ g) O" n作法
. D, C& D) Z, p! Z1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ @( S. x1 D% j9 g# ]* w- R' n
: G' m6 U6 y$ c: N2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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