[中式食譜] 青蒜炒肉片

zactlion1899

) ?" X! I# x3 f9 S" O3 T. w公仔箱論壇8 V( w, j: `7 f1 w* {
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" r1 B8 v0 v/ \" ?
  五花肉300公克
8 N  _. X* p$ h& i公仔箱論壇青蒜200公克
1 d8 X5 Y2 ]; B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露2茶匙! k5 b8 T8 f! S4 m5 q# J' Y0 n5 D/ ~
糖1/2茶匙) M7 e* t. I& A: A9 f, F, y  }
太白粉1茶匙
8 ~7 U) A% l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮雞晶1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 b/ j+ I! R. L' s7 W
   1 S) o) \6 a- R0 [- q2 x. e0 u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! V# e5 E& E  R+ ]& Y& Y9 ]
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
" D5 S# g2 E" ]& u# Q- a2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。5.39.217.77:88983 k" E  z0 H1 Y1 H2 s
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。