[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, Z! y3 U! J4 _' u
豬腰肉　　　200克5.39.217.77:8898) l% Y$ S8 d# r" a- T( \; f3 `5 R8 Z
碎磨白芝麻　2湯匙
& f4 B: ^+ j8 x公仔箱論壇薑　　　　　1小塊
4 H6 L2 [: X7 s( }& v6 U( M$ l5.39.217.77:8898唐生菜　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ X$ C7 q, o, V9 J3 ?) o, d
沙律油　　　1/2湯匙
2 W5 G+ F2 j5 @& E5 o' S. L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
  X. C, Y" q) c0 a6 G2 i& f8 f5.39.217.77:8898醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 b' o/ d% ~5 h) ?) |# X
洋酒　          1湯匙5.39.217.77:88986 L$ C$ n: Z: Z
味醂　          1湯匙 公仔箱論壇5 h* O' g& L# M  ^, }( r* J

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' L, D8 l, d: O: \% W/ I8 F% O9 i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
+ H0 O/ D: b2 F) c製法： 公仔箱論壇" ?8 X5 L$ A& p' X" N
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5.39.217.77:88987 `8 D& c. }8 b' z/ y# B
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
& Z. U, |' ~. B公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。