0 w' O9 `1 F- H$ Utvb now,tvbnow,bttvb
( ^6 {0 M5 I7 a6 ~# `! d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 k1 m$ O3 n
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
6 l1 @5 h; @5 {0 o5.39.217.77:88985 T' M3 p* U7 g% a" z0 w& m3 i, @
. I9 R5 ^1 S. Q5 C5 {* n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& d) b2 j. M% j7 o
做法
t' R) I5 `& X- _1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
! `4 R6 L2 ?5 } T5 Q2 g( B5.39.217.77:8898
: L+ [* Q5 ~& F6 I5.39.217.77:88982.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。) a; n$ o h/ R3 z: T- q2 N% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. T& h2 h# r* G3 [
3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb* a/ n* F" F9 M/ S4 {
5.39.217.77:8898' N. S' k: a" ]4 d1 C: C
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。& q' h1 [$ e1 v! q1 U& e
4 z& o3 L P8 g! ~/ H5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" p: X1 e- N0 n' H# j' d4 B0 t
5 J1 J5 v4 e/ _公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 