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材料
) C! S0 b- C" G6 u& `蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料
4 I& T! S2 n) G8 a+ l4 P& @' r: I叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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做法
, B" R" s0 r/ k9 e" h) ` S1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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/ ]6 i# I( B- P2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb N( r, { f1 y1 a
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 公仔箱論壇 Y- {3 @) g ]- x4 ~* ~5 O
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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