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) ^) i3 @' m# p2 A* ]9 q2 c5.39.217.77:8898材料/ s2 W1 R8 R6 f3 C1 V: t
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
/ G0 C* T* j) h- T, o( s) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G( @6 L0 [8 w+ q0 Y5 A. v
& T( h: A7 J6 B) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( I4 T- }0 ?% r9 [# U# f
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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* F: Z4 w, ~: I$ ?6 y6 t: m; u8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。公仔箱論壇9 x' e( ?: N& v* w1 {7 o
5 f% Q+ E- s7 o3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。1 V; U4 ?* w% u' }! ?8 b
9 E' v) z+ u: `7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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