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4 T" g7 H% q" }8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898$ z% A/ A. j+ h; p6 ~7 Q
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙5.39.217.77:88982 a1 d- L+ |8 c' N x n2 y
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做法
1 J H% M/ g! E6 h- h5.39.217.77:88981.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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! ]6 ~& v) B6 c5.39.217.77:88982.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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/ Z# M6 K( s# x. x) S) atvb now,tvbnow,bttvb3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- Q2 |' o4 n" q/ {2 |2 G! B# h
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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