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[西式食譜] 西班牙辣肉腸球

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材料
0 l9 X2 O* \8 U公仔箱論壇牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許
4 }3 g) m- N# e! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 r7 E3 S" y: v" i- G
番茄汁料5.39.217.77:8898# ~$ [' P) |, _+ W+ |' G- I6 y
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
; W* A9 V5 }- J+ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 a( G: J, O
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# m" i2 V& M% m! O+ n3 K" w5.39.217.77:8898做法+ @. n9 q6 l0 N. \# H" f! j4 D
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。8 G5 b( ]- \5 B

% P# C7 d0 @. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% r( E& Q0 L; k; Y6 H9 d+ t$ H+ t/ X
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。
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/ j! x& J3 S! h7 D" ~4.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。
  H( m. ^+ E+ O! B+ U, O" Y2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j4 {5 t( D! x5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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8 D0 N! e3 g' Q( T' d! dtvb now,tvbnow,bttvb貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。公仔箱論壇% E4 ~, S, v! {8 b
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