[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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: ?$ C' O, ?+ a( x: |材料：馬介休一件
% Y6 P' @! }6 I5 r, Stvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤公仔箱論壇# L$ S3 W- [% H% C  y6 n1 y' B
洋蔥一個
. u8 K9 O0 f1 R* ntvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許- y- k* B( G  m5 N9 K7 @
蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: b2 O1 w1 [$ [0 v
鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; C4 k5 t- g; R" G" A, N
胡椒粉少許3 W& J6 F4 y& n/ K/ L- r
雞粉1茶匙公仔箱論壇0 G& F' K) m4 |  T) b
麵粉3湯匙0 i: W, g) Z9 M
薯仔粉2湯匙5.39.217.77:88980 a. W1 o* c7 G5 |" `1 Z% A
西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) h; n- a) `7 X
橄欖油2湯匙
6 T) B2 }! Z- t7 t9 ]. C" K* k7 l( h/ Y, t5.39.217.77:8898製法：
( Y& \) G: ^- N; `6 t5.39.217.77:88981.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇4 r* c* j" a" G: h$ F' k9 m
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! }- b4 ^2 |9 y4 f3 t6 C
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( W+ r1 d8 L& ^
4.薯仔烚熟後壓成茸。
) b) r, U( |& t3 y/ C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
8 o/ f$ B3 n+ Q$ |/ O6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇: V6 J5 f1 {9 N: L5 Z  A
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.77:88980 u" u5 C$ z9 |# N) N8 |$ r
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。' H5 }4 p9 @" R8 Z: \
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
6 n; F$ J! [: M) y/ ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。