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[健康資訊] 附表:各種油脂的冒煙點2

未精製的各種油脂 , H5 n) d9 V; O; C) @3 }

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適合的烹飪法
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葵花油 Sunflower oil
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紅花油 Safflower oil
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涼拌、水炒
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亞麻仁油 Flax seed oil : W+ x' F* q& ^% b5 x5 t% \/ R- _) m
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涼拌、水炒
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菜籽油 Canola oil # y9 o% w. q, r( N7 p2 i1 P

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涼拌、水炒
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大豆油 Soybean oil
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涼拌、水炒、中火炒
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玉米油 Corn oil TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 _) u, \5 I
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涼拌、水炒、中火炒
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冷壓橄欖油 Olive oil
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涼拌、水炒、中火炒
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花生油 Peanut oil tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 F: C2 R4 {+ o( b1 [
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涼拌、水炒、中火炒
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胡桃油 Walnut oil
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涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇7 V5 ~( K  {, n- Q

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芝麻油 Sesame oil 公仔箱論壇# x, t$ ]4 F' r6 f# l
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涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ F/ V/ U# |# l* y: A& n
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奶油 Butter tvb now,tvbnow,bttvb4 P) @4 i) i& k5 _/ T
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水炒、中火炒 ) w% {7 T' D2 u. c; P( U
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酥油 Vegetable shortening 5.39.217.77:8898, t* Q6 g% Y) `

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反式脂肪酸,不建議食用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, c/ d# Q* l" ~! q. K; s
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豬油 Lard tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) [, L! Y5 D$ X2 J. h% C/ `6 C+ k

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馬卡達姆油 Macadamia oil ; d8 E7 u) x0 l

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棉花籽油 Cottonseed oil TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& c! b0 }( U
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殺精蟲,不建議食用 ; v$ @  E8 o1 m- C: s: l8 ]( C

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葡萄籽油 Grapeseed oil
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涼拌、水炒、中5.39.217.77:8898" V, }) v8 m1 Z1 ?1 [
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