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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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烹制方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- A8 t9 {  q) m: F
材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜
; a9 S- e3 {. U" l- g5.39.217.77:8898调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净
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: P' a4 I8 ^. ^# B9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* R; |! k) Q- W0 c* O5 O
3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒5.39.217.77:88982 j5 ~8 P- ~: x9 `6 [5 l
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4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖
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$ M  _! N* G7 Z! [# v( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb3 c* X3 D5 H) d
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  s  ?0 Y7 o" g) [, _9 k6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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