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胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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: Q" U. J! O4 G; e0 L公仔箱論壇做法+ x7 ~6 ~/ R! h% Y; L
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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2 N+ E4 z Q+ W$ D" @5.39.217.77:88983.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。公仔箱論壇3 _- [8 r1 {, n- B
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。公仔箱論壇( w" P H" Q2 ~3 ]( A3 k
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做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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