材料
- k+ B" s2 I7 A: V6 m; Q# g, J G: ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" I( O+ j" s1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb C4 X# K* k* l0 b0 D, P' ^
tvb now,tvbnow,bttvb& ~, V% b$ }7 W
做法 6 O' v- Q7 `/ t8 S$ h t
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。% i) ^/ c4 n) b+ J: W
- K3 D Y: Z, V, z! _5 k. T0 D3 h9 V公仔箱論壇2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
! r/ _! ^5 h: Y; k$ B! atvb now,tvbnow,bttvb
) \. G- D) x3 D. |% O9 e( F公仔箱論壇3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。% T% b% \' }2 v
7 V, a% B: Y8 k8 k: `7 U( P4.上碟時撒上海鹽即可。# m: @) }# j' L+ }0 ~9 r
- T8 v: C. Y3 f- u! ^! x5 ^
, P" M! W) G7 v( G
貼士
* h9 m3 f( w- j6 x( ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
/ t* \, j/ ~- u& {$ |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-18 06:27 AM
| 