材料, o& t% L) h% ~* c2 K8 c/ e
牛柳 500克
/ y1 c2 i) @% Z/ N5 t/ l; E& T公仔箱論壇洋? 1個
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調味料公仔箱論壇* w4 a# m8 e7 L
黑椒 1茶匙
- r4 F+ h/ X% J. s. W" N) `冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W5 z" l* v. X2 M
蠔油 1/2茶匙
! a5 B7 r& k, E* z3 Q* ~1 g公仔箱論壇魚露 1/4茶匙! S& O! Y0 ^$ U+ u, e' r
生抽 1/3茶匙
4 L" J3 @, E6 E! |雞湯 1/3碗
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- ~& _( j5 Q- k( J0 ?5.39.217.77:8898做法
% T! D( C, b! |( V \* j1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# r8 T7 \) i! d& f" q5 {
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2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb g( `, t5 f- t; f+ V
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Z, U# O% k
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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4 [# m/ U k# `/ o8 ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb ?' H" d7 t8 f3 n7 W3 q3 q
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小貼士
( P9 c3 i* _/ D& ]3 G. S5.39.217.77:8898洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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