材料
1 ?! @+ x" Z6 s) L牛柳 500克公仔箱論壇/ |- t) W* `4 C( M& @. W
洋? 1個
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% s6 w2 C0 T: V6 }) L1 ?. k7 Z; b調味料
( p, R2 f: ]5 K( r$ c公仔箱論壇黑椒 1茶匙公仔箱論壇& H; @+ P% q, X _, F* a4 G
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb. }0 r6 V! M, f* w% N# v t, \0 B
蠔油 1/2茶匙6 R3 v4 V! s& h% v1 h
魚露 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, ^ E! G6 I \4 o& s- d D, Z7 Q
生抽 1/3茶匙5.39.217.77:8898* J" s7 X4 k6 E( k
雞湯 1/3碗+ F5 L( m# T* L$ G5 E5 Y4 z
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做法5.39.217.77:8898( M9 [2 j$ \' U4 o
1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r% T9 c X. R6 Y6 z i0 E
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2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。) n& y8 A+ E( a
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ z2 ^+ L% g8 q
; j; B! P- L% a! U* Q% _3 z7 C5.原鑊加洋?爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; O9 r9 {( p3 Z
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇% W' u2 y% a$ \3 F7 z, i5 O
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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