[西式食譜] 賽螃蟹

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材料
0 U/ ^( t4 O1 Q! A1 C# S雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ u4 {- v! _# d, g9 H% q* n

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1 u/ v' V5 m) B( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 b  a5 Z: _. D" g& m7 v公仔箱論壇1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
9 V7 \8 g; L* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b1 @5 F( G$ L& V" o2 c  Stvb now,tvbnow,bttvb2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 X4 O# t* o

; \2 M* G& F, _  F' C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。
; R/ p2 G) m; B( x7 J. d( Q
) x& Y( i( U7 W" l1 F4 A, j" Z
8 K+ P& Q- @) Q) ?  Btvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。