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雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B) L y+ I5 I+ a* h
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1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。5.39.217.77:8898% L9 b" S# N. {" a
# H8 @( Z) b1 I; F" s7 atvb now,tvbnow,bttvb2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。公仔箱論壇% \* O3 k' j, X! L
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3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 ^: ^ P; U5 F: q
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挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。 |
發表於 2011-4-16 06:28 AM
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