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[西式食譜] 俄羅斯燜肉丸

材料公仔箱論壇( x  e& [* r6 N' V8 W
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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做法
- ]' J5 Y8 N; ]" d1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉和牛肉拌勻,加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋,用手拌至帶黏性。6 F2 r) t8 v5 m5 e3 k9 m" Y' p

: v5 \4 _9 O# z2 O" @/ t! ^5.39.217.77:88982.將肉包上保鮮紙,放雪櫃雪 20分鐘,然後分成小圓球後,略壓扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' B# Z: v2 w! i0 G

# p+ G3 f, ^4 `) {, @# L3 p3 t3.在易潔鑊中加入油,以中大火煎約 5分鐘至表面金黃,加水冚蓋,以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 ! s$ b1 R( D* g' \4 Z: J
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挑戰後感:食譜中沒有提及醃料及調味,若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。公仔箱論壇2 z3 `2 ^; c* R* g" Z6 X' I3 ~
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