材料公仔箱論壇; i Q6 `3 S+ W. Q4 ]9 `, R. j
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料公仔箱論壇8 x3 @5 T6 G" }1 x
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 f% T/ n2 G( L8 n
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做法 f" ~/ M# _+ Z$ e, ?1 ?5 h2 G
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。5.39.217.77:8898- c4 ?+ K K0 b
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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6 S% y2 _ P$ K+ Q0 x" S3 N6 ]) M3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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/ Z/ }! i' \7 w公仔箱論壇挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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