材料
% N) \: E; O1 q4 O/ B) |) G" @小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: i, [/ _# X
* @; ?/ J+ w. L' t9 V1 \0 D% @
* e0 h8 _4 R$ K; d做法
. D& p$ [4 I/ s/ \1.羊扒用醃料醃半小時，備用。5.39.217.77:88985 C0 [7 A7 t( M: `
) s; I+ b) M- `/ F2 W; R公仔箱論壇2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
, W$ ^: G8 E' {0 W& n! `8 S& t
5 @# a& D' b9 d# O- M$ l4 T3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。- R% u7 M: t& N8 R4 a4 {/ Y( i4 x
|
發表於 2011-4-15 06:30 AM
| 