料：
4 {* S w" H7 |公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：公仔箱論壇; Y1 M1 \1 _0 V. E' z$ r
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
" z% O) H* [" |5 ^5.39.217.77:8898 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* k# N- ~+ ]7 e) H/ x- i$ e
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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4 \; |* ~5 D& g! Y8 Y+ P" k/ Z) C公仔箱論壇 療效：tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ L' N: l. S: Q+ ]# ^! U% i% V$ h
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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. X5 r" ?, L4 C9 @公仔箱論壇 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ W! O6 F' ~5 K! \
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.77:88985 E+ X, n9 u' x
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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