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[中式食譜] 菠菜鸡煲

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: T. D/ u' @# v- l* `5.39.217.77:8898特点:汤汁浓郁、口味鲜美
) n; r( r+ H* D. @7 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 P. B9 B& t% W: b/ L
原料:鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量公仔箱論壇/ ^! W5 ^( b- C3 @- p
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制作过程5.39.217.77:8898# S1 v2 t6 h- \8 e

$ n9 f! t2 R* |, N5 z1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜洗净,切短段放在煲仔内,干葱撕去红衣,洗净滴干水,冬菇净软去脚抹干,鸡洗净抹干水,斩块,加腌料腌十分钟,泡油;公仔箱論壇$ a3 \2 S7 i, l5 S/ _; y# V% N
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2. 放入二汤匙油,爆香干葱、姜,加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻,下料酒,下调味及甘笋,不停炒动,煮至鸡熟,铲起放在菠菜上,煲滚即可。

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