在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。5.39.217.77:8898: s/ U( M. n% L7 h O
5.39.217.77:8898$ q% d; f: V8 @; y! b4 U
新鮮材料 精心烹調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ v$ o3 J' g" g6 M; y+ b8 J2 F1 g
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
: {# k/ z0 W/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 w6 N0 [# W
名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb) x) M( }% E& S+ A1 n& s
- O5 m* d% x0 X7 r3 E& T, {2 d5.39.217.77:8898Info 樂農公仔箱論壇0 n! k/ e4 R w1 f) l
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
6 z, \. i* @& i/ I. S1 _; btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:00am至10:00pm( G0 J2 G! @2 z F. F
交通：港鐵灣仔站B2出口
. T$ H2 Y# L7 M R平均消費：約$65/位tvb now,tvbnow,bttvb. [& ~+ ~$ D& y
L& k( P+ R/ P! Y- n4 H! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道天然 配搭多變
3 l3 i, K/ ]' ?. S& ]6 ~) W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
2 D" B) e" H' Z( ?) atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; n. m" R7 j1 k4 ~4 N
Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
* ~) ?' i4 S" D7 dInfo Yogurt Mix
) \0 C( g' ?8 G# m公仔箱論壇地址：灣仔謝斐道公仔箱論壇, s) @4 }- \) y; q
營業時間：11:00am至9:30pm
. P6 x- z9 G0 \. W7 m) ?4 n% b% K公仔箱論壇交通：港鐵灣仔站A1出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 u& n: u' d8 a3 X% O, _/ d0 ?8 C7 z
平均消費：約$35/位
9 @3 M3 C. O0 l0 X; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; {' D# i- l, F- A# l
紅酒燴葡萄乳酪$35
. X" g1 x6 Y* w2 S葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
: G" F0 [/ k0 L7 B6 o+ g' a5.39.217.77:8898
& M6 H) T- w0 n+ ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑肉桂花$35
5 q4 h" S$ F* @柑肉配桂花凍，清甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb; L! g+ _1 o/ t, |4 S. ^' B
+ x% O5 H. \8 z6 C" stvb now,tvbnow,bttvb燕窩木瓜乳酪$58
" d8 _5 ?8 O1 U! S5 l; `( H& M清甜爽口，特別為OL而推出。公仔箱論壇0 L; i4 B2 s; b. @4 s3 t! ?+ O
5.39.217.77:88980 F1 B6 p; K3 I! J
焗咕嚕古菇 $2205.39.217.77:88981 f/ @! k$ z* S' ^0 n; h9 C
日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g l4 R8 {7 F% @
: k; r/ W9 U8 V% B0 ]% m流沙餃 $38' ^ S ~4 h$ P6 s8 E+ x3 f/ \
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
) T7 M& Y. c% r4 z% c* U& H6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J( a' ^% ]8 H5 k# K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康炒飯 $68公仔箱論壇. j" k1 T8 z) ?; g9 H; D% r
加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
| 