繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。tvb now,tvbnow,bttvb8 y) I' d1 p! P
& O. [- g: u& Q2 P# Q; ^8 r1.焗鮮果千層酥$68公仔箱論壇2 v; m1 b/ H. f5 C4 T, G
% _& N1 d" ~) b& m以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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7 D3 a9 V+ d. U6 f% Z1 H9 C$ P* @5.39.217.77:88982.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t Q U( s. r) @ G% r, U
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: F2 o8 n; Q/ ~% e
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3.焗加拿大海鱸魚$2185.39.217.77:8898, p; K/ n0 v* i2 b! P
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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/ N. {- }5 K8 R' R0 K8 P; b公仔箱論壇4.法式燉蛋$58! }# I+ c+ w _' m% J
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燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 c# z2 N& e, y9 \+ h9 D. H0 G3 q
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- w2 @7 y R+ _9 L% Q! H: ~' L公仔箱論壇brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvb now,tvbnow,bttvb' U% @) ~4 O& I
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, H3 Y3 \' f% c: I | M■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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