材料：
3 k9 R2 O0 l$ h3 ~, b+ n- I" K; J# F* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。7 y7 e1 Y, g% ?- q) M' y- x) ]
9 x4 w# u4 I0 b2 \2 Q, O0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 I, C1 w I# o% I0 t8 i5.39.217.77:8898鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。8 }2 F- z* c+ T. X% L0 @; }
作法：
# ?5 r, N0 W, p. d1 w: D( @6 p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。5.39.217.77:8898' @ _- N6 I1 T' r0 p4 D
2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
1 ?4 e3 k6 s8 o" j2 }' ~& @) \8 `6 j; x3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。
; G, M$ f7 ?4 O% p( F0 f4 G公仔箱論壇
/ H+ w" t" |5 S% T9 P. r) {$ z「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！ |
發表於 2009-10-29 12:27 PM
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