[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙5.39.217.77:8898+ X, \. n2 x: Y( e5 T2 j
  
• 蛋黃 2 個
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做法：公仔箱論壇0 \" O3 w2 v; @7 ]# L
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; g, L6 A# p0 w$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ _1 K" p( y, k' J

• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb; R. B% Q/ N4 x7 |7 x& Q
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果7 _) s3 Q$ s! T
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘公仔箱論壇& M0 a3 q9 X+ }* ~9 X5 \
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( U6 F' |; B; ]" ]) [