[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

& j( `0 B) x8 e, H+ l【材　 料】5.39.217.77:88982 L3 a2 l1 s6 |
油麵         150公克
1 H: J, i) E" S) I2 S: S$ r3 v. w公仔箱論壇蘑菇         50公克' j( D0 `4 W7 W2 t/ G8 ~, I7 A# @
蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ U& c2 ], R
洋蔥         20公克
- A) x0 y1 G, l! D4 S! u. c5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克
" P6 ]. E' V: G+ P9 t. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' T0 `- ^* M6 D, Y; U6 \% b" _
絞肉         30公克0 L) P+ L5 v/ u* ?
雞蛋         1顆
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【調 味 料】
0 f) b! T0 W& t3 l- E7 U蕃茄醬         3大匙
' d9 F# a- C+ etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1小匙
- ^$ j1 a6 i2 d8 N" ^& ~% ^" K5.39.217.77:8898奶油         10公克! }! x0 I/ m; h3 y: h
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p( o) C4 `' ]
米酒         1大匙9 o4 p2 _  m7 w3 R
雞粉         1小匙
5 d  ~' w6 f+ C6 Q7 B公仔箱論壇水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) F) R; N! I+ X9 H* {7 K$ ], o

5 o" @% W; D6 }5.39.217.77:8898做　 法tvb now,tvbnow,bttvb; E( X: @7 [6 ^6 m1 Y: C7 F: P
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
& P$ F. C+ O: H, ltvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
! M$ h; a! F5 T8 K/ X) T& _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ q# T7 K( ]2 y3 j
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。