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【材 料】* \& m; T' G) ~0 W5 W- L8 u! @! C0 A
油麵 150公克
& H. o4 R$ a& j8 A6 o* [, R/ x蘑菇 50公克, t- D, b D6 d+ U: Y6 c
蕃茄 20公克5.39.217.77:8898) Z" d) ]. l# |2 w
洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, R6 A& ~' K4 Z; y# ~1 \' k
紅蘿蔔 20公克
& p: C9 ]- o' s( s6 {' Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克公仔箱論壇& M/ ~5 s; O k4 v: e& u, U
絞肉 30公克& \0 O0 I. g' ~6 k4 h- U( Z
雞蛋 1顆. \, z b" I- o+ } E( F
, f8 a7 x" c( c公仔箱論壇【調 味 料】
5 I, b* D0 e4 r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 3大匙1 P& ]( D' R- R
黑胡椒粒 1小匙* T$ Q' N$ h+ w; w5 Q4 X" j" }
奶油 10公克公仔箱論壇# a( ]! ^% y2 K* e: l' S5 e
糖 1大匙
- {6 [) n. F* I! J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
$ c- y; A, X# F2 K" _' etvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙* J' p4 K% @" p% W. Y
水 500㏄5.39.217.77:8898) P2 q% t Y G0 j) M
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做 法
# ^) |, }. \ _' [ b9 H5.39.217.77:88981.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。4 h( n- H Y" |3 F. F; Q
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
6 D1 s, f$ z7 X1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。5.39.217.77:8898& b; H# {( s" r E# v2 N5 {
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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